ザ・カクテルショップ

飲んだくれの皆様、G.W.も終盤に差し掛かっておりますがお元気にお過ごしでしょうか。


初夏の匂いがしはじめてまいりました今日この頃、当店も何か新メニューを作りたいと思いまして「水出しアイスコーヒー」を始めました＾＾（@¥600）

通常コーヒーは高温のお湯で淹れるものですが、じっくりと時間をかける水出しもオツなものでございます。

水出しは、豆に温度と振動が伝わらないため油分をほとんど含まないコーヒーが抽出されます。
味わい的にはお湯出しよりもサッパリとしたクリアなものになり、ゴクゴク飲みたいアイスコーヒーには最適でございます＾＾

また油分が少ないぶん酸化の速度も遅く、淹れてから時間が経っても風味が損なわれにくい、というのも特徴です。

お酒の合間で小休止に、最後一杯の酔い覚ましに、ぜひ当店のアイスコーヒーをご賞味くださいませ。
もちろんコーヒーだけでも大歓迎でございます＾＾


皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。

飲んだくれの皆様、自粛ムードが渦巻く昨今でございますがいかがお過ごしでしょうか。


さて、もうすぐゴールデン・ウイークがやってまいります＾＾

旅行に行かれる方、ご自宅でノンビリされる方、無関係にお仕事の方など様々だと思います。


当店は定休日（火）以外を休むことなく、通常どおりの営業をいたします＾＾
都内でG.W.を過ごされる方々、ぜひ当店をご利用くださいませ。


皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます＾＾




※現在は節電中につきメインの看板を消灯して営業しておりますが、五月からは通常どおり点灯する予定でございます。

ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。

飲んだくれの皆様、大分暖かくなってまいりましたがお元気でお過ごしでしょうか。


さて当店にご来店された事のある方でしたらご存知かとは思いますが、当店ではお飲み物を提供する際に「うすはりグラス」を数多く使用しております（例外もございます）。

使用している「うすはりグラス」の全ては、錦糸町に工場があります松徳硝子さんのものでございます
（HP）↓

http://www.stglass.co.jp/


松徳硝子さんは元々、吹きガラスで電球を生産していた工場だったそうです。
今ではその技術を活かし美しい「うすはりグラス」を世に送り出しております。


グラスは「絵を入れる額縁」のようなもので、中の絵の価値は変わらずとも絵の印象は大きく変わります。

そんな大切なグラスですので、おざなりな物を使用するわけにはまいりません＾＾


ぜひ当店にて「うすはりグラス」の良さを実感していただければと思います。


皆様のご来店をお待ち申し上げます＾＾