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フーデックス　ジャパン　2008

3/14のホワイトディ、毎年幕張メッセで行われる「フーデックス　ジャパン　2008」に参加してまいりました＾＾

行かれたことのある方はご承知とは思いますが、世界中の食材、食品、飲料を集めた展示会でして、飲食業界の人間にとっては貴重な情報源、かつ年に一度のお祭り（？）でもあります。
ここ何年か参加しておりますが、私の商売柄、試食よりも試飲がメインになってしまうわけです（ただのヨッパライと化しておりましたが）笑

今年の印象としては、メキシコのブースでのテキーラ試飲が力が入っていた様に感じました。
多数のメーカーが、かなりの種類を展示しており、抜け出すのに一苦労でした（笑
また日本の企業では焼酎についで梅酒の試飲が多かったようです。サンプルをいくつか貰いました＾＾

毎年、全てを回りきれなくて残念な思いをするこのイベント、来年こそは早起きをするぞ、と心に誓うこの季節でした・・・ｗ

Up Date:2008年03月15日(土)   トラックバック ( 0 )   コメント ( 7 )

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コメント

　興味があったので初のコメントしてみます。
フーデックス　ジャパンは今年参加しました。テキーラ試飲の群れに混じっていました（笑）

あとは日清製粉グループのところにうろつき・・。今年はパンケーキファクトリーと主食としての「パンご飯」を提案するブレッドキッチンを展開していたみたいです。
興味深いので来年も参加しようと思います。

デュラム・セモリナ 2008年05月29日 00時30分 [削除]

＞Ｓｍｉｌｅ（＾＾）さん

四日間で約１０万人ですか！それは知らなかった＾＾
来年、スィーツを堪能しに行きましょう（笑

店主 2008年03月17日 11時40分 [削除]

　是非　行きたいです（#＾.＾#）

HPを見たら、11日〜14日までで計96324人　来場したみたいです。
個人的にスィーツのコーナーに行ってみたいです(＾^)Y☆Y(^＾)

Ｓｍｉｌｅ（＾＾） 2008年03月16日 19時39分 [削除]

＞Ｓｍｉｌｅ（＾＾）さん

本当はいけないんでしょうが、一般の方もチケットをうまく手に入れて参加してますので来年一緒に行きましょうか？＾＾
爆音の目覚まし買うか・・（笑

店主 2008年03月16日 18時43分 [削除]

　昨日コメントしようと思いましたが・・・
一日遅れでコメントします☆
「フーデックス　ジャパン　2008」名前だけを聞いても
カッコイイですね（＾＾）

バイヤー向けの展示会なんですね！！

多数のメーカーが参加されるようなので来年は、爆音の
目覚まし時計をセットして臨まないとですね（＞＜）

Ｓｍｉｌｅ（＾＾） 2008年03月16日 15時03分 [削除]

＞ハサミさん

ですね^^;
一緒に参加できて楽しかったですよ〜！

店主 2008年03月16日 13時03分 [削除]

来年は早起きしましょう(^o^)丿

ハサミ 2008年03月16日 00時37分 [削除]

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