ザ・カクテルショップ

飲んだくれの皆様、本格的な暑さがやってまいりましたがお元気にお過ごしでしょうか？


さて夏といえば！そう、生ビールですね＾＾

よく冷えた生ビールは熱った身体を一気にクールダウンさせ、翌日への活力を生んでくれる素晴らしい飲み物です。


しかし皆様、「生ビールはどこで飲んでも同じ」とお考えではないでしょうか？
これは非常にゆゆしき考え方であります(大袈裟)。

生ビールは文字通り「生もの」です。少し管理や扱いが良くないだけで、品質が大きく変化してしまうデリケートなドリンクであります。
正直、商品としての扱いは難しい品物でもあります。


生ビールを扱う上で大切な点は下記の通りです。


一、サーバーの管理と洗浄
二、グラスの洗い方、保管法
三、提供時の注ぎ方


○サーバーの管理と洗浄

生ビールを冷やすためのサーバーは、毎日の水洗浄に加え定期的なスポンジ洗浄が必要です。
これを怠るとビールに嫌な臭いが付いてしまったり、ひどい時には異物が混入してしまう事もあります。
当店ではしつこいぐらい洗浄を心がけております。


○グラスの洗い方、保管法

綺麗に洗浄したグラスは、拭かずに自然乾燥させ冷蔵庫で保管するのがベストといわれております。
また当店では口当たりを考慮し「うすはり」グラスを使用しております。


○提供時の注ぎ方

ビールを注ぐ際に最初に出る「粗い泡（カニ泡）」は全て捨て、クリーミーな泡のみを乗せてお出ししております。
「生ビールはロスの出る飲み物」という認識でご提供させていただいております。


以上の点をクリアした生ビールを、ぜひとも当店でご賞味ください＾＾
プレミアムモルツ@¥600、自信をもってご提供いたします。


皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます＾＾

〜○ モンハンに興味の無い方はスルーでお願いいたします ○〜


ハンターの皆様、当店の五周年も終わりすっかり夏となってまいりましたがお元気にお過ごしでしょうか（周年ご参加の方々、本当にありがとうございました＾＾）。

アルバトリオンを狩りに行くときに「もどり玉」をうっかり忘れたりはしていないでしょうか？ｗ

さて、五周年からイベント続きとなって大変恐縮ではありますが「第四回　3DS 七夕モンハン3G大会」を開催する事にいたしました！詳細は下記の通りです。


日時：7/7（土）P.M.7:00〜
費用：ワンドリンク付きでお一人様¥1000！
参加資格：
１・3DS モンハン3Gユーザーであること
２・H.R.の低い方を引っ張ってあげられる優しさがあること
３・誰かが3乙しても、笑顔で「ドンマイ！」といえる懐の深さがあることｗ


前回ご参加いただいた方はもとより、今回お初の方もぜひともご参加くださいませ。

腕に自信のある一流ハンターの方、H.R.を上げたいチャレンジハンターの方、始めたばかりの初心者ハンターの方、いかなるハンターの方でも大歓迎でございます。

ご予約などは特に必要ございません。皆様のご参加を心よりお待ちしております。

みんなで一狩り行っちゃいましょう！！！！


※お問い合わせは藤岡海人まで
0358368877

飲んだくれの皆様、ビールやモヒートが格別に美味しい時期となってまいりましたがお元気にお過ごしでしょうか＾＾


さて来る7/2（月）に、当店はめでたく5周年を迎える事となります！

これもひとえにお客様みなさまのお力でございます。
ここに厚く御礼申し上げます。


思えば五年前のオープン時、あらゆる不安感を押し殺して半ば強引に店をオープンいたしました。

私店主カイトは亀戸出身でもなければ、この界隈で働いていた事もございません。
友達もお客様も一人も居ない状態で、頼りなく店を始めたわけでございます。
五周年を迎えられることを私自身が一番驚いております（笑


皆様、日ごろから当店をご愛顧いただき本当にありがとうございます。

今までの感謝の気持ちを込めまして、当日にご来店の方には粗品を進呈させていただきたいと思います＾＾
（大したものではないので過剰な期待は禁物ですｗ）


五年というのは一つの区切りではありますが、今後も日々精進を忘れずに毎日の営業を頑張りたい所存でございます。

当日のご来店を、そして六年目の当店をどうぞよろしくお願い申し上げます！！

（＾＾）