ザ・カクテルショップ

飲んだくれの皆様、お盆が終わっても暑い日が続きますがお元気でお過ごしでしょうか？

さて当店は火曜日に定休を頂いておりますが、9/6の火曜日は店を開けることにいたしました＾＾

なぜならば・・・私、店主カイトが34歳になる誕生日であるからでございますｗ

ご存知の方も多いとは思いますが、私は寂しい独り者でございます。
自宅で一人わびしい誕生日を過ごすより、お客様と共に過ごさせて頂いた方がはるかに幸せでございます。

私の誕生日を「一緒に祝ってやってもかまわない」という心優しいお客様、ぜひご来店くださいませ＾＾

皆様のおこしを心よりお待ちしております。

飲んだれの皆様、夏風邪が流行っているようですがお元気にお過ごしでしょうか＾＾

さて、当店は元日もお盆も関係なく平常心で営業する店であることは大分浸透してまいりましたが、ここに改めてお知らせいたします。


お盆も定休日（火）以外は休まず営業いたします＾＾


旅行に行かれる方、帰省される方、夏休みなんてモノは無い方など様々だと思いますが、都内でお盆をお過ごしの方は是非当店へお越しくださいませ＾＾

皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。

飲んだくれの皆様、夏も本番といった暑さが続きますがお元気でお過ごしでしょうか。

夏といえば！そう、生ビールですよね＾＾
今回は、今更ながら当店の生ビール「プレミアムモルツ」についてお知らせしたいと思います。


「生ビールはどこで飲んでも一緒・・・」とお思いの方、その考え方は非常に危険であります（大袈裟ｗ）。

生ビールは文字通り「生もの」ですので大変デリケートであり、管理を少し怠っただけで味わいに大きな影響が出てしまう商品です。

生ビールを提供するにあたり、何点か大切な事がございます↓


＜1・ビールサーバーの洗浄＞

サーバーは毎日の洗浄に加え定期的にホース内のスポンジ洗浄を行なう事により、サーバー内の雑菌の繁殖を抑え、ビール本来の味わいを提供する事が出来ます。


＜2・綺麗で冷やされたグラス＞

グラスが汚れていると味わいと泡立ちが損なわれ、また冷えていないグラスでは提供時の温度と泡持ちに影響が出てしまいます。


＜3・提供時の注ぎ方＞

滑らかな喉ごしをお楽しみいただくため、荒い泡（カニ泡）を全て捨てクリーミーな泡だけを乗せた状態でご提供するよう心がけております。


上記の点を全てクリアした生ビールは、夏の暑さを一気にクールダウンさせると共に、明日への活力をもたらしてくれます＾＾

当店でまだ生ビールをお飲みになったことの無い方、是非一度お試しいただくことをお勧めいたします。（@¥600）


皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます＾＾